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小吃创业是创业者小本投入最佳的选择,粉面、早餐早点、煲仔饭、盖码饭、油炸等特色小吃都适合小吃创业。小吃创业以成本低、易学、利润高的特点,吸引大家选择。长沙顶正小吃培训学校一站式教学平台,不断推出新品,还指导创业开店,帮助你小吃创业开店成功。
1、选址
小吃门店最好选择写字楼或学校附近,人流量大的地方。特色小吃主要是上班族和学生为主要群体,也是能够消费的群体。当然选择小吃街也可以,不过门店投入成本会高不少。但是你的特色小吃做到产品好、服务好、味道棒、有创意,保证你的门前排成长龙。
2、味道
小吃创业,最重要的就是味道。要掌握最正宗的味道,一定要到小吃培训学校,学习小吃技术。以味道留住顾客。
3、店面
小吃创业不需要太大的门面,20平方米以下最佳,过大就有一点资源浪费,成本增加。店小可以让其他顾客看到人气火爆,给人一种生意很好,口味一定不会差到哪去。
4、揽客
做生意就时刻要有人多好办事的思想,开淘宝店都需要刷钻赚人气。那我们实体店也需要,找几个熟人,做“托”,制造一种人气感觉。这是抓住中国人喜欢凑热闹的心理。
5、速度
在制作美味时,不能过度求快,要保质保量的快速将美味做出来。消费者注重用户体验,速度要保障,味道更加要保证。
6、宣传
小吃创业要合理的利用互联网平台,如微博、微信、QQ群、QQ等,搭建一个线上线下的营销渠道。将自己的门店、产品推广出去才是小吃创业的重要课题。